燻製工房 燻家はレストラン、売店と、工場が道路をはさんで向かい合った場所にあります。
つまり、出来たての製品をレストランで召し上がることができるという訳です。
又、ギフトの詰め合わせも自由にチョイスできますので、相手の方のお好みやご予算に合わせてお選びいただけます。

大きなソーセージが目印（地図はこちら）

自家製パン

毎朝　燻家で焼かれるパンはお客様に大好評。もともとはレストラン用に焼かれたものですが、テイクアウトはもちろん、湯布院町内のホテルからも注文がくるほどの人気です。